Bahkan, ayam ini kadang disebut "Lamborghini-nya dunia unggas". Harganya bisa bikin kaget: satu ekor ayam cemani murni bisa dihargai jutaan rupiah, bahkan ada yang sampai puluhan juta!
Asal-usul ayam cemani ini cukup unik. Konon, ayam ini dianggap keramat dan sering dipakai dalam ritual tradisional Jawa. Bukan cuma karena tampilannya yang mistis, tapi juga dipercaya membawa keberuntungan.
Tapi tenang, sekarang ayam cemani juga bisa dinikmati sebagai bahan makanan (kalau kamu punya cukup uang tentunya). Dagingnya katanya punya rasa yang khas, walaupun nggak banyak orang yang rela mengolahnya karena merasa "sayang".
Makanan Mahal Lainnya
Nah, ayam cemani mungkin masuk kategori eksotis dan mahal, tapi dunia makanan punya banyak lagi "sultan food". Nih, beberapa contohnya:
Kaviar
Ini dia telur ikan sturgeon yang super mewah. Harganya? Jangan tanya! Satu kilo kaviar kualitas premium bisa lebih mahal dari motor matic baru.
Kaviar terkenal banget di kalangan jetset, biasanya dimakan di atas roti atau langsung dari sendok khusus (yang katanya nggak boleh pakai sendok logam biar rasanya nggak berubah).
Fun fact: kaviar paling mahal adalah dari albino beluga sturgeon yang cuma ada di Iran. Satu kilo bisa tembus ratusan juta rupiah.
Sup Sarang Burung Walet
Dari Asia, kita punya sup sarang burung walet. Bahannya dari air liur burung walet yang dikumpulkan dan dimasak jadi sup. Harganya nggak main-main, satu mangkuknya bisa sampai jutaan rupiah!
Orang-orang percaya kalau sup ini bikin awet muda, sehat, dan kulit glowing. Proses ngumpulin sarang burungnya pun butuh kesabaran, makanya mahal.
Sirip Hiu
Dulu, sup sirip hiu dianggap makanan raja-raja di China. Harganya mahal karena siripnya butuh proses panjang sebelum bisa diolah. Tapi belakangan makanan ini mulai kontroversial karena masalah konservasi dan keberlangsungan hiu di alam.
Banyak negara yang udah melarang perburuan hiu demi melestarikan ekosistem laut.
Jamur Truffle
Kalau ini sih "raja jamur". Truffle, khususnya truffle putih dari Italia, punya harga yang bikin kantong meringis. Truffle ini tumbuh liar dan susah ditemukan, makanya butuh bantuan anjing atau babi khusus buat menemukannya. Rasa dan aromanya katanya nggak ada duanya, cocok buat makanan kelas atas kayak pasta atau steak.
Fakta Menarik Seputar Makanan Mahal Ini
Kaviar dulu dianggap "makanan orang miskin" di Rusia sebelum jadi makanan elit.
Sup sarang burung walet ternyata butuh waktu berbulan-bulan buat ngumpulin sarang yang cukup.
Truffle punya "umur pendek". Begitu dipanen, aromanya bakal hilang dalam beberapa hari, jadi harus buru-buru diolah.
Ayam cemani dianggap simbol kekuatan dan keberanian di budaya Jawa.
IWD
